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Incrível Receita de Brigadeiro Indiano – Passo a Passo

Aprenda a fazer essa maravilhosa e deliciosa Receita de Brigadeiro indiano. Confira:

Se você gosta de doces, com certeza vai adorar essa incrível receita de brigadeiro indiano que separei pra você!

Itens utilizados para fazer a receita:

Leite condensado, chocolate ao leite, chocolate ao leite(ralado), manteiga extra(sem sal), cardamomos, cravo da índia, e algumas forminhas de número 4.

Veja abaixo a receita de brigadeiro Indiano:

Rende aproximadamente: 20x brigadeiros

Ingredientes Utilizados

 

Massa para fazer o brigadeiro:

  • 1x  lata de leite condensado;
  • 100g de chocolate ao leite;
  • 1x colher de (sobremesa) – de manteiga extra (sem sal);
  • 20x cardamomos (descascados e esmagados);
  • 7x cravos da índia.

Para Confeitar o brigadeiro:

  • 100g de chocolate ao leite (ralado),
  • de 20x a 30x cravos da índia;
  • de 20x a 30x Forminhas de número 4.

Modo de Preparo da Massa:

  • Colocar todos os ingredientes mencionados para o preparo da massa, com exceção do cravo da índia, em uma Panela Elétrica Quadrada.
  • Mexer bem, em fogo baixo e até a massa soltar do fundo da panela e em seguida, desligar o fogo.
  • Misturar o cravo da índia (7x unidades).
  • Colocar o brigadeiro já pronto em uma Tigela de Inox (limpa) até que ele esfrie.

 

Como confeitar:

  • Após ele ficar frio, unte a mão com manteiga e começar a enrolar em formatos de bolinhas em tamanhos uniformes. Vá retirando os 7x cravos que estão misturados na massa, conforme você vai enrolando. Em seguida passe no chocolate ao leite (ralado) e o coloque nas forminhas.
  • Enfeite cada brigadeiro com apenas 1x cravo em cima e sirva.

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